代々木上原「ASTERISQUE（アステリクス）」の丁寧なケーキたち

代々木上原駅から徒歩2分、食べログ百名店４年連続の「ASTERISQUE（アステリクス）」に行ってきました。

ASTERISQUE アステリスク│代々木上原 パティスリー (asterisque-izumi.com)

今は閉店してしまった調布のフランス菓子店で活躍しながら、世界のコンクールで賞をとっていた

有名パティシエの和泉光一さんが2012年に独立開店したお店です。

井の頭通り沿いのおしゃれな外観がひときわ目立っていました。

店内は色とりどりのケーキがずらり！受取日指定して予約しているお客さんもいました。

焼き菓子やチョコなど、ギフトコーナーもあります。

今回購入したのはコチラ

オレンジクリームとパフが入ったチョコムーズケーキ。甘さ控えめ。

いろんな味が口の中で混ざって美味しい！コンクール受賞作品とのこと。

上部にマロンクリーム、中にも栗甘露煮が入っています。甘いです。

中のシロップの下はなめらかで濃厚なカスタードクリームになっています。

スポイトで追いラム酒がささっていて、ちょっとずつ出しながら食べました。

こちらも１つのケーキの中でいろんな層が楽しめてまるでパフェのような感じ。

どちらも丁寧に作られていて満足度が非常に高かったです。そして価格も良心的！